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Terrano

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Terrano
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Varietà delle uve 100% Terrano
Area di produzione Doc Carso, Friuli Venezia Giulia
Annata 2020
Terreno terra rossa Carsica ricca di ferro e calcare
Tipologia d’impianto Guyot 8/10 gemme
Resa Qli/Ha 70/80
Vinificazione macerazione 10 gg
Fermentazione malolattica completata
Affinamento in parte botti in legno ed il restante botti inox
Gradazione alcolica vol. 12,00%
Colore rosso vivace che va dal rubino intenso al violaceo
Profumo aromi di frutti di sotto bosco e spezie
Sapore fruttato e leggermente fresco
Temperatura di servizio estivo 15°-16°, invernale 17° - 18°
Abbinamenti primi con sughi di carne, prosciutto crudo e affettati vari, grigliate di carne
Volume 0,75 l

Il Terrano è un vino rosso asciutto e corposo, gradevolmente acidulo.

È un vino autoctono che nasce in una zona limitata carsica: la terra rossa.

Protetto con la Denominazione Tradizionale Riconosciuta, si ottiene dallo stesso vitigno del Refosco, che però solo in queste zone crea il Terrano, grazie alla tipica ‘terra rossa’ ricca di ferro e minerali, che danno al vino un gusto più forte, come la pietra del Carso.

Gli acini hanno una buccia particolarmente spessa, ricca di minerali e antiossidanti, che hanno un’azione benefica per l’organismo.

RUJ, ovvero SOMMACCO, è un arbusto che cresce nella nostra zona, sulla tipica terra rossa e le rocce del Carso.

Un vino, espressione del nostro territorio!

Il Terrano è un vino rosso asciutto e corposo, gradevolmente acidulo. E’ un vino autoctono, nasce in una zona limitata carsica. protetto con la Denominazione Tradizionale Riconosciuta.

Si ottiene dallo stesso vitigno del Refosco, che però solo in queste zone crea il Terrano, grazie alla tipica ‘ terra rossa’ ricca di ferro e minerali, che danno al vino un gusto più forte, come la pietra del Carso.

Gli acini hanno una buccia particolarmente spessa , ricca di minerali e antiossidanti, che hanno un azione benefica per l’organismo. L’acidità è smorzata grazie alla lavorazione e i profumi sono esaltati sia dalla vendemmia tardiva che dall’escursione termica caratteristica del territorio.

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